ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

ビタミンCが豊富のじゃがいも。シンプルな味付けでサッパリ。

「今日のbeautyレシピ」じゃがいものシャキシャキ炒め

■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):233kcal
■塩分:0.8g(1人分)


材料(2人分)

・じゃがいも…2個
・豚肉(もも薄切り)…100g
・サラダ油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・粗挽き黒こしょう…少々


作り方

1.じゃがいもは皮をむき、3~4mmのせん切りにし、たっぷりの水に1~2分さらしてざるにあげ、水気を切る。豚肉は5cm幅に切る。
2.フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらじゃがいもを加え、じゃがいもが透き通るまで炒めて、塩、粗挽き黒こしょうを振る。

「今日のbeautyレシピ」じゃがいものシャキシャキ炒め
Source: beautyまとめ